舌尖上的历史,历史中的美食。各位小伙伴大家好,欢迎大家收看我们本期的舌尖上的历史,今天我们为大家介绍的是吉林省松原市的美食,这些美食在历史上经过不...
网络综合2020-10-12
炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对兑酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具...
香哈网2016-10-13
冷面是中国的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了...
香哈网2016-10-13
手把羊肉俗称“手把肉”,因食用时以手把肉,用刀割食,故称手把肉,蒙古族的一道传统名菜。多选用平原草场上生长的小口绵羊,切成小块,放在清水里煮,不放...
中国吉林网2016-07-28
前郭尔罗斯烤全羊,是蒙古族宴席中最讲究的一道特色菜。将金黄熟透的整只羊放在大漆盘里,围以彩绸,置一木架上,由二人抬入宴会餐厅,向来宾献礼。
中国吉林网2016-07-28